Когда речь заходит о здоровом и правильном питании, мы сразу вспоминаем про овощи, фрукты, ягоды, рыбу, молочные продукты, но совершенно забываем про зелень. Многие ошибочно относят зелень, скорее, к приправам. Однако не стоит недооценивать зелень. Она обязательно должна быть в здоровом рационе человека. Как и овощи, зелень содержит антиоксиданты, витамины и минералы, а также зелень богата энзимами, благодаря которым происходит расщепление жиров, белков и углеводов.
Ещё одним достоинством зелени является её малокалорийность. 100 грамм зелени содержат менее 40 ккал. Употребление в пищу свежей зелени способствует не только получению витаминов А, С, Е, К, РР и витаминов группы В, но и способствует улучшению работы ЖКТ.
На портале FromFarm вы всегда сможете купить зелень оптом и в розницу.
