Шиповник, пожалуй, одна из самых распространенных ягод в Европе. Плоды шиповника несут огромную пользу для здоровья человека. Ягоды шиповника содержат большое количество витамина С, а эфирные масла отличное лекарство от головной боли. В свежем виде шиповник употребляют редко, чаще ягоды сушат для дальнейшего заваривания в отвары или используют как сырьё для чая. По мимо витамина С шиповник содержит витамины группы P, K, E, A, а также полезные минералы. Флаваноиды которыми богат шиповник обладает ярко выраженным антиоксидантными свойствами. Шиповник отличное средство для поддержания здоровья во время сезона ОРВ, а также для лечения простуды и вирусных заболеваний. Конечно самое популярное применение шиповника — это чай, но из шиповника так же делают масло, которое часто используют в косметологических целях. Сиропы из шиповника отличное средство против кашля. Порошок полученный из ягод используют для лечения артрита. Цветы шиповника использую для изготовления отваров, из-за большого содержания дубильных веществ такие отвары нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, убивая патогенную флору.
