Цветная капуста – это питательный рекордсмен среди всех крестоцветных. Она содержит в себе в два раза больше белка и витаминов чем простая, белокочанная капуста. Примечательно, но раньше цветная капуста называлась Сирийской, именно сирия родина этой капусты. Из Сирии цветная капуста перекочевала на Кипр, откуда уже распространилась на грядки садоводов Европы и России. В России цветная капуста занимает второе место по урожаям уступая первое место лишь привычной нам белокочанной. Цветная капуста рекордсмен среди крестоцветных и по содержанию в себе железа, конечно это не мясные продукты, но вегетарианцам не стоит исключать цветную капусту из рациона. Цветная капуста, как и большинство крестоцветных низкокалорийный продукт всего 25 ккал, несмотря на диетичность содержащийся в ней белок отлично укрепляет мышцы. По мимо пищевой ценности цветная капуста также используется в косметологии. Маски из цветной капусты отлично омолаживают кожу и придают ей тонус.
Увы, ничего нет!